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ＨＰリニューアルに伴い、2014年3月31日以前のブログが閲覧できなくなっています。
ご迷惑をおかけしていますが、急ぎUPする予定でいますので今しばらくお待ちください。
クリンゲンさんのローストポーク
2017-08-04
当事務所が設計・監理させていただいた
ドイツデリカテッセン「クリンゲン」さん。
ドイツデリカテッセン「クリンゲン」さん。
ソーセージもハムもなにもかもが絶品です。
ということで、昨日の夕食は
クリンゲンさんのローストポーク。
クリンゲンさんのローストポーク。
美味かったです。
ごちそうさまでした。
ごちそうさまでした。
海老ふりゃあ
2017-07-25
って、訛ってすみません。
しかも、私、名古屋人じゃないのに。
しかも、私、名古屋人じゃないのに。
実は、先日、大きな海老が手に入ったので
さっそく海老フライを揚げてみました。
さっそく海老フライを揚げてみました。
自分で言うのはなんですが、
これがメチャ美味かった！
これがメチャ美味かった！
ええと、美味しい海老フライを作るコツ。
背ワタをとる。
尾の先に残っている水分を包丁でかきだす。
揚げたときに丸まらないよう、
腹に4、5ヶ所、切れ目を入れる。
腹に4、5ヶ所、切れ目を入れる。
ペーパータオルなどで
水気をしっかりふき取っておく。
水気をしっかりふき取っておく。
こんなとこですかね。
揚げたての海老フライはほんとうにおいしいです。
皆さんも是非。
皆さんも是非。
「日本のマチュピチュ」に行ってきました
2017-07-22
先日、仕事で行ってきた春日村。
実は、「日本のマチュピチュ」
と呼ばれる絶景スポットがあるんです。
と呼ばれる絶景スポットがあるんです。
「天空の茶畑」と呼ばれる茶畑。
今、話題になっているんですよ。
今、話題になっているんですよ。
春日村の薬草茶、薬草風呂
2017-07-19
仕事で春日村（現揖斐川町）に行ってきました。
春日村は薬草の里としても有名です。
そんな訳で、お茶と入浴剤を買ってきました。
お茶も入浴剤も、なんか
効きそうな感じ。
効きそうな感じ。
せっかくなので、
奥さんのご両親のところへも持っていきました。
奥さんのご両親のところへも持っていきました。
お義父さん、お義母さん、お茶と薬草風呂で
いつまでもお元気でいてくださいね。
いつまでもお元気でいてくださいね。
浅しば漬け
2017-07-14
京都の漬物、おいしいですよね。
最近の私のお気に入りは
加藤順漬物店の「浅しば」。
加藤順漬物店の「浅しば」。
いや、もう、食べだしたら、箸が止まりません。
塩分には気を付けなきゃいけないお年頃
なんですがね・・・。